![]() |
Angelini's nidi di rondine |
NEL MEZZO DEL TAVOLO
TAGLIERE DI SALUMI MISTI E FORMAGGI 16
Selection of Salami and Cheese
CROSTINO CON PATE DI FEGATINI DI POLLO 14
Chicken Liver Pate with Marinated Cannellini Beans
SCAMORZA AFFUMICATA CON VERDURE ALLA GRIGLIA 16
Smoked Scamorza Cheese with Grilled Vegetables
PIZZA CON ASPARAGI E UOVA DI QUAGLIA 18
Asparagus, Quail Egg, and Parmesan Cheese Pizza
PIZZA CON FUNGHI PORCINI E GORGONZOLA 27
Porcini Mushroom and Gorgonzola Cheese Pizza
ANTIPASTI
ZUPPA DI CASTAGNE E FUNGHI PORCINI 10
Chestnut and Porcini Mushroom Soup
CARPACCIO DI MANZO ALLA MODA DI ROMAGNA 15
Beef Carpaccio Romagna Style
VITELLO TONNATO 16
Veal Carpaccio with Tuna Sauce
COUS COUS CON ARAGOSTA E PISTACCHIO 26
Lobster Cous Cous Sicilian Style with Pistachio Pesto
COZZE FRIT TE CON SALSA ALLA BIRRA 14
Fried Mussels with Beer Sauce
PARMIGIANA DI MELANZANE 14
Eggplant Parmigiana
INSALATE
RADICCHIO CON CROSTINI DI POLENTA E GORGONZOLA 13
Radicchio Salad with Crispy Polenta Croutons and Gorgonzola Dressing
SPINACI E FUNGHI FRESCHI 12
Mushroom and Baby Spinach Salad with Parmesan and Balsamic Vinegar
BIANCHE ACCIUGHE MARINATE 14
Marinated White Anchovy Salad
POLIPO CON OLIVE E PATATE 21
Roasted Octopus Salad with Potatoes, Taggiasche Olives, and Salsa Verde
SEPPIOLINI CON MELOGRANO 13
Grilled Cuttle sh Salad with Arugula and Pomegranate
ASTICE ALLA SARDA 22
Lobster Salad Sardinian Style
PASTE
STROZZAPRETI CON GAMBERI E SPINACI 18
Strozzapreti Pasta with Shrimp, Tomato, and Spinach
LINGUINI CON RICCI DI MAR 22
Linguine with Sea Urchin Sauce
SPAGHETTINI ALLE VONGOLE CON RAPINI 18
Spaghettini with Clams, Rapini and White Wine
PAPPARDELLE CON RAGU DI AGNELLO E MENTA 16
Spinach Pappardelle with Lamb Ragu and Mint
TAGLIOLINI AL LIMONE 14
Tagliolini Pasta with Lemon, Basil and Cream
LASAGNE NONNA ELVIRA 16
Layers of Spinach Pasta, Meat Sauce, and Bechamel
NIDI DI RONDINE 17
Nested Pasta with Italian Ham and Parmigiano Cream
TORTELLI DI ZUCCA AL BURRO E ORO 16
Butternut Squash Tortelli with Tomato Sauce and Parmesan
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON TARTUFO E SALSICCIA 44
Spaghetti with Tru e and Sausage
RISOTTO CON TOPINAMBUR E PISELLI 18
Risotto with Sunchokes and Peas
TAGLIATELLE ALLO ZAFFERANO CON RAGU DI PROSCIUT TO 16
Sa ron Tagliatelle with Prosciutto Ragu
SECONDI
AGNELLO SCOT TADITO 34
Grilled Lamb Chops with Sauteed Mixed Mushrooms and Mashed Potatoes
BRANZINO ALLA GRIGLIA CON SALMORIGLIO SICILIANO 30
Grilled Filet of Branzino with Sauteed Spinach and Sicilian Style Sauce
LOMBATA DI VITELLO ALLA MILANESE 40
Veal Chop Milanese Style
PESCE SPADA CON SPINACI ALLA CREMA 29
Sword sh with Creamed Spinach and Red Wine Sauce
CAPPESANTE CON CAROTE E ASPARAGI 28
Sauteed Scallops with Heirloom Carrot Puree, Asparagus, and Aged Balsamic
SAN PIETRO AL FORNO ALLA ROMAGNOLA 40
Pan Roasted John Dory with Market Vegetables and Lemon Sauce
PET TO D’ANATRA CON LENTICCHIE 32
Roasted Duck Breast with Lentils
BISTECCA ALLA FIORENTINA PER DUE 78
Wood Fired Porterhouse Steak for Two with Radicchio, Roasted Potatoes and Sea Salt
OSSO BUCO CON RISOT TO ALLA MILANESE 37
Osso Buco with Milan Style Risotto and Gremolata