Le meilleur plat que nous avons mangé cette semaine

Crédits photo : Ivy Chang

Cette semaine, notre aventure nous a emmenés chez Suan Thai. Réputé comme l'un des meilleurs restaurants thaïlandais de Paris, Suan Thai ne nous a pas déçu.

Dans un cadre très chic, on y mange des plats goûtus, comme au pays ! Après un délicieux cocktail en apéritif, nous avons opté pour du canard sauté au curry rouge, accompagné de riz parfumé. Le personnel - très professionnel et discret - nous a conseillé de choisir du curry vert, moins piquant. Mais on aime le challenge et surtout, les saveurs exotiques. Une fois servie, l'assiette donne l'eau à la bouche rien qu'à son odeur et sa présentation. De belles couleurs titillent nos papilles : du orange, du rouge, du vert. Une fois en bouche, c'est juste délicieux. La viande est tendre et le plat est piquant juste ce qu’il faut. Ce plat est tout de même très copieux, nous avons quand même eu envie de terminer sur une note sucrée. Quoi de mieux que le riz coco à la mangue - ce dessert si cher à la Thaïlande qui ravie tous les visiteurs du pays. C'est frais, léger et sucré comme on aime. Le restaurant est souvent complet, pensez à réserver quelques jours avant.

Suan Thai  
35 Rue du Temple
75004 Paris
01 42 77 10 20